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TRATADO DEL GARBANZO

abril 8, 2021

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BISTOLFI, ROBERT
MARDAM-BEY, FAROUK

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Descripción del libro:
Desde Platón a Sartre, pasando por Plinio y Petronio, Harun al-Rachid y Carlomagno, Avicena e Ysacus, Boccaccio y Rabelais, Georges de La Tour y Mistral, veinte siglos de historia de la humanidad desfilan a lo largo de estas páginas para rendir un merecido homenaje a la más humilde de nuestras legumbres: el garbanzo.

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Editorial: 
DEL ORIENTE Y DEL MEDITERRÁNEO

Coleccion del libro: 
Sin Colección

Idioma: 
Castellano

Traductor/a: 
OUSSEDIK MAS, SYLVIA]TR.

Número de páginas: 
224

Dimensiones: 290 cm × 180 cm × 0 cm

Fecha de publicación: 
2006

Materia: 
Alimentación y RECETAS

ISBN: 
978-84-96327-23-8

Sobre el fichero:

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